• ..


‘Bulung Gadung’ Masakan Khas Mandailing





Gule Bulung Gadung
Masakan ini salah satu masakan paling enak yang sangat di sukai orang Mandailing.ini terbuat dair daun singkong muda di tumbuk ditambah lasiak lamot (cabe rawit) serta di tambah arias,rimbang (tekokak) yang di masak bersama dengan santan kelapa.supaya masakan ini tambah enak bisa di tambahkan dengan Gulaen Sale (ikan asap) bisa juga di tambah Parira (Petai) atau Joring (jengkol).